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Etablissement : Lycée Saint-Sernin (31)
Ville : Toulouse
Discipline : Chaleur
Typologie : Utile
VASE D'ARSONVAL-DEWAR

Fonction : Conserver l’air liquide.

Description : Il s’agit d’un vase ouvert à double paroi qui peut être sous la forme présentée sur la gravure ou sous celle d’un ballon. Entre les deux parois (a) et (b) en verre mince, on a établi un « vide » aussi poussé que possible (espace E). La double enveloppe est argentée sur ses deux faces intérieures.

Mode Opératoire :
Constructeur : non signé
Il suffit de verser l’air liquide (L) dans ce récipient ouvert pour pouvoir le conserver plusieurs jours à « l’air libre ».

Remarque : La faible épaisseur des parois du verre réduit la transmission de la chaleur par conduction. Quant au « vide », il rend le transport de chaleur très difficile d’une paroi à l’autre par convection et conduction gazeuses. Ce fut Dewar qui perfectionna le vase d’Arsonval (voir la fiche correspondante) en argentant ses deux faces intérieures pour réduire les transferts de chaleur par rayonnement.

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